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Le Gois…
Sans doute unique au monde, le passage du Gois relie le contient à l’Iie de Noirmoutier à marée basse. De nombreux touristes viennent admirer ce magnifique site et respirer un air pur et iodé. Près du rivage, mer montante, on ne se lasse pas de voir disparaître en quelques heures, la chaussée longue de 4 150 mètres.
La chaussée actuelle est carrossable depuis un siècle environ, mais les piétons connaissent cette voie d’accès depuis fort longtemps. Le franchissement est possible 1h30 avant à 1h30 après la basse mer. Le Gois fait également la joie de nombreux pêcheurs à pied qui peuvent y trouver palourdes, coques et autres coquillages.

Le Marais
Durant des siècles, des hommes résolus ont arraché à la mer des terres. Ils les ont protégées par des digues et asséchées par un réseau complexe de canaux. Il nous reste aujourd’hui un paysage, un écosystème, une culture particulière.
Cinq étiers drainent les marais du canton. Quatre port d’échouage installés dans les estuaires sont encore actifs. Le port du bec dit port chinois est un site classé.
La gestion hydraulique des marais est confiée à des syndicats. Il s’agit d’éviter la submersion des terres les plus basses et de retenir assez d’eau douce pour la marée vers les salines et les bassins des conchyliculteurs. Sur les prés des marais sont élevés des animaux de grande qualité.
Etiers, écours, fossés, anciennes salines abritent une faune très riche (loutre, genettes, ragondins, anguilles, grenouilles, oiseaux : rapaces, limicoles, échassiers et palmipèdes).
De vastes paysages de prés et d’eau et aux lumières et reflets changeants ravissent les observateurs, peintres, photographes et poètes. C’est aussi un régal pour les promeneurs et les cyclistes qui peuvent emprunter les petites routes et chemins tranquilles du marais.